|
Bladerdeegpakketjes Met Gorgonzola Of Stilton
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten: 1 pakje diepvries bladerdeeg -
250 gram gorgonzola of andere blauwe kaas -
los geklopte eidooier
Voorbereiding: Laat het bladerdeeg ontdooien en snij elk plakje in tweeën. Snij de gorgonzola of stilton in vingerdikke stukjes die passen op de helft van het plakje bladerdeeg. Er moet aan alle zijden wat ruimte overblijven om het deeg dicht te plakken.
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg op elk stukje bladerdeeg een stukje kaas en vouw de plakjes dubbel. Je krijgt dan mooie vierkantjes als je elke zijde goed aandrukt. Bestrijken met los geklopte eidooier. In het midden van de oven plm. 15 - 20 minuten bakken en dan....smullen maar!
|
|
|